1杯目のおかわり
ごはんに合う漬物・おかず 豚キムチ
熟成仕込みのソウルキムチ(カップ・1kg)を使えば、豚キムチは味付け不要です!豚バラさえあれば、5分で濃厚・ピリ辛の豚キムチ炒めの出来上がり!そのまま食べるよりも甘みが増して、ごはんが進みます。お酒のつまみやスタミナメニューとしても大活躍★
ホソヅケ漬物のおかみ詠子のポイント
ホソヅケ流のさらにおいしい裏技は…
味噌を隠し味に少々加えると、より一層コクが増します。ごま油で炒めて、出来上がりに胡麻をかけると風味も増して美味しいです。
当家では子供にも人気のおかずなんです!

熟成仕込みのソウルキムチカップ1kg
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